咖啡第二泡咖啡因、學習咖啡、咖啡筆記在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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建議沖泡後稍浸泡約30秒，可視個人口味喜好增減浸泡時間，泡得越久風味越濃，咖啡因也會相對萃取得較多，但是咖啡因於咖啡豆(粉)內的含量是固定的，最多就是萃取出標示的 ...

在前街咖啡，经常也会有这样的问题被问到，咖啡可以再次冲泡吗？泡完的咖啡渣还可以以泡第二次吗？如果想知道是否可以将这些咖啡渣重新用于另一杯咖啡 ...

忙完好多事，填完很多表格，想來去睡覺，咖啡因補充不足好像睡不著~~~~ ... 2.沖泡完或剩下一些咖啡液時移開濾架，準備做為第二階段清淡咖啡茶沖泡.

手沖咖啡咖啡因及喝手沖咖啡好處- 透過瑞典實驗研究結果讓您一次了解不同 ... 的喝咖啡可以護肝、減緩罹患第二型糖尿病、長壽及保護腦細胞，咖啡因可 ...

不光是法压壶，不管用的是什么萃取方式，咖啡都只能冲一次！已故的美国人洛克哈特博士（Dr. Ernest Earl Lockhart）多年前的研究就已经指出，咖啡熟豆中能够被水溶解 ...

磨好的咖啡豆只能經過一次沖泡就不能再用了，有些人感覺這樣太可惜了，進行了第二次沖泡。但在萃取芳香物質時，並非全部萃出為最好，一般情況下，18%~22% ...

第二個迷思「淺焙咖啡的咖啡因含量較高」，跟許多人或店家準備咖啡的方式有關。烘焙時，咖啡豆會膨脹，而烘焙越久膨脹程度越大。因此烘焙相同的咖啡後，深焙咖啡豆的 ...

故在相同的沖煮比例下，愈深焙的咖啡其咖啡因含量較淺烘焙的咖啡所含的咖啡因含量少。 b沖煮方式：一般來說，咖啡隨著沖泡方式與工具使用的不同，咖啡因的含量多寡也不同 ...

愛喝咖啡或是每日咖啡成癮的人，一定會想知道天天來杯咖啡的好處！幫助燃燒脂肪、打擊憂鬱、減少罹患第二型糖尿病的風險、預防阿茲海默症及老人痴呆、具護肝 ...

喝咖啡提神，主要來自於當中的咖啡因，它可以刺激中樞神經， ... 咖啡粉浸泡在85～92℃熱水中2～4分鐘，並且經過攪拌，因此咖啡因溶出量也較高。