咖啡豆處理法、蜜處理法、蜜處理缺點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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咖啡豆處理法在半水洗法，蜜處理法｜專業烘豆 - Le Brewlife的討論與評價
日曬法(Dry process/Natural method)是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一千多年前，阿拉伯人就以此法處理咖啡。是將採收的咖啡櫻桃放置在露台上直接曝曬， ...
咖啡豆處理法在【咖啡處理法】咖啡愛好者必讀咖啡豆處理法大全的討論與評價
水洗處理法首先在水槽中把咖啡櫻桃不相關的雜質去除，接著用果肉去除機去除果皮和果肉，但裡面還是有果膠層和內果皮無法去除，所以就放在發酵槽裡讓微生物 ...
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咖啡豆處理法在【圖解】日曬vs水洗，一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法 - 生態綠的討論與評價
日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法，這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」 ...
咖啡豆處理法在三分鐘快速搞懂咖啡三大處理法的討論與評價
也稱為乾燥式處理法，是最古老的生豆處理法，直接將咖啡果實曝曬，但優質的日曬豆必須不斷攪動才能避免發霉，是要付出較高專注力及勞力的處理法。
咖啡豆處理法在圖解｜日曬、水洗、蜜處理，咖啡豆有何不同？3 分鐘快速看懂的討論與評價
咖啡豆 日曬處理（乾式、自然法）、蜜處理（半日曬）、半水洗法、水洗處理（濕式）、濕刨法差在哪？麝香貓、果子狸咖啡是在動物消化道裡發酵？
咖啡豆處理法在咖啡豆處理法-蜜處理 - 古坑咖啡的討論與評價
優點： 介於水洗、日曬豆之間的處理法，有兼容並蓄的效果，依蜜程度決定咖啡的乾淨度、酸甜 ...
咖啡豆處理法在烘焙者咖啡-咖啡豆處理的討論與評價
水洗處理法咖啡生豆色澤美觀、賣相佳、品質高，酸香味跟明亮度較佳，較無雜味。 一般水洗法：挑選熟果之後，將其移至果肉篩除機，接下來式最重要的水洗發酵 ...
咖啡豆處理法在咖啡冷知識｜5種咖啡豆處理法大解構日曬法果香味較強口感厚實的討論與評價
除了這些傳統及其延伸的處理法之外，現在也流行在水洗法的發酵程序中，將咖啡豆泡在橡木桶裡發酵的「水洗橡木桶發酵處理法」，或者加入某種果泥的「果 ...