哥倫比亞咖啡豆、巴西咖啡豆特色、哥倫比亞咖啡豆產區在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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哥倫比亞咖啡豆. Colombia. 390250g. 中等體度，口感濃厚，完美平衡，馥郁中帶著清亮，並在舌尖留下溫潤的核果餘味。黃金烘焙; 中度烘焙; 深度烘焙.

哥倫比亞為國際知名產區，咖啡甘醇帶有核桃香氣，展現深植在土地裡、生氣勃勃的力量，猶如紅酒般深沉、多變、均勻而完美。 ◇ 風味：入口輕柔的蘋果微酸， ...

摩卡Djimma產於衣索比亞境內平均海拔3000英呎的高地，為全世界使用最廣泛的摩卡種咖啡，咖啡豆顆粒較小採乾燥日曬法生產，味道帶潤滑獨特的發酵香味和柔和的果酸，甘性特佳 ...

哥倫比亞所生產的咖啡豆佔世界第二名約12%，雖然產量不如巴西，但咖啡豆品質優良且多屬高海拔地區，經濕式的加工處理，香醇厚實、甘酸滑口、勁道足。

最好的哥倫比亞豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆類似，是一種沒有極端的咖啡，質感濃郁，卻不如蘇門達臘濃，香味豐富，卻不如最好的牙買加高山香；酸味明顯，卻不如安提瓜酸。

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咖啡口感哥倫比亞咖啡帶著許多不同的風味，厚實體感、巧克力、果香、果醬般的甜美...各個產區間存在很大的差異。歷史哥倫比亞咖啡可能是在18世紀由耶穌會修士所傳入， ...

哥倫比亞產區的咖啡中以Supremo最具代表性，咖啡嚐起來軟滑香醇，均衡度佳，散發甜香，酸中帶甘，苦味適中，屬中度咖啡，是用來調配綜合咖啡的上品。瓜地馬拉.

精品咖啡豆的產區則是以南部為主，海達約在1500 公尺以上，而且有著許多的火山，造就不少知名精品產區，包括考卡省（Cauca）、薇拉省（Huila）、梅塔省（Meta）、托利馬省 ...

最高等級哥倫比亞咖啡豆，精選咖啡樹種採摘，生豆外型整齊一致; 經典美式口味香氣溫和獨特; 口感酸中帶甜，低度苦味; 烘焙後最能釋放出濃郁香氣; 可單品飲用亦適合混合 ...