星巴克酸奶洋蔥爆米花的PTT 評價、討論一次看
餐廳名稱:犇極上 BEN Teppan Suprême
消費時間:2020年/4月
地址:台北市信義區松廉路3號1樓(微風南山,星空塔1樓電梯旁)
電話:(02)6617-0280
營業時間:12:00~14:00/18:00~22:30
每人平均價位:$998
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:http://bencuisine.incdoor.com
開胃小點為炸豬皮
與哈密瓜冷湯,豬皮酥脆又香,其中的辣醬開胃,哈密瓜冷湯口感類似果凍的果
粒,上頭以薑絲與青蔥點綴,搭配起來香甜清爽。
季節套餐第一道菜為海膽奶凍佐胭脂蝦,精巧可愛,有許多小小食用花點綴,
至於味道上海膽與胭脂蝦也都很鮮甜,奶凍有股濃厚的起司奶味。經典菜單則為
青甘生魚片,肉質鮮嫩,搭配酸酸的金桔帶出生魚片的甜,甜菜根口感很嫩,不
同的甜味讓整體相當清爽。
小時的中式早餐店,看起來是年輕人在做的
東西不是說超強很有特色像阜航那樣,但是都乾淨而且有一定的水準
依這個營業時間24h,這個地點,價位算是合理的,輕鬆簡單吃不錯,也很符合我的活動時間
位子大概20多個,反正翻桌率高,沒有排過隊
跟附近的江家比起來,我比較偏好來這間
然後他們家自己的調的辣椒醬我很愛,只是可以穩定一點更好,有時好辣xD
現在去大概都是點個豆漿、蛋餅、蘿蔔糕、另外炒一分蔥爆牛
黃
金蛋塔以南瓜、椰子醬汁製成,上頭以蒔蘿花點綴,塔皮脆又薄,南瓜的甜為主
體,塔皮的脆更添層次。牛肉塔塔的外觀非常有記憶點,將料理擺放於牛骨髓上
方,裝在一個充滿綠葉點綴的籃子中,就像是個小花園,牛肉部分則以牛骨髓、
牛筋與牛小排組合,牛骨隨烤過再煙燻,牛筋長時間熬煮後酥炸,牛肉則三分熟,
醬汁調味帶有南洋風味,尤其是椰汁的香氣相當突出。
星巴克蔬食大躍進 杏仁奶、植物基餐食 9/22新上市
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圖表/人間福報數位部
【記者楊旻芳台北報導】星巴克自2019年推出客製化品項「燕麥奶」後,在每一季的新餐
點持續推出友善環境的選擇,將於本月22日全新上市客製化品項「杏仁奶」、「米製奶油
」,並同步推出蔬食辣肉丸米型麵(含五辛)、蔬食黑胡椒肉排三明治(含五辛)、新古典巧
克力蛋糕