法國咖啡名言、咖啡名言英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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: 歐陸窗口的法國、荷蘭、西班牙等地自然是首當其衝。法國的優勢在於他擁有龐大
: 的非洲殖民地的移民，而巴黎與馬賽這些大城市與紐約一樣有複雜的種族、政治、
: 經濟問題，使得Hip Hop能夠在類似的經驗下被當地接受。另外有種說法是，油腔
: 滑調的法文是最適合饒舌的語言。

除了以上原因
個人認為"反動思想發源地所在"的這個文化淵源
可能也是法國hiphop高度發展的原因之一

(特別是著重在批判、憤怒與反思的寫詞)

不過無奈的是任何高度發展的娛樂
都不免落入商業化大量複製的氾濫

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以下為轉貼
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法國人個個都是哲學家
翟華（法國）

法國人為什麼要花這麼大的氣力學習哲學呢？根據法國教育部頒發的大綱，哲學課目的是
要"培養學生的批判性思維並建立理性分析座標以領悟時代的意義"。說的通俗一點，就是
要讓學生發現自我價值，學會對周圍司空見慣的現象說"不"，在未來的實際工作中養成創
造性的思考方式。

法國各個電視臺每天都有現場直播的清談節目，請來的不論是政界要人，明星大腕還是平
民百姓，也不管討論題目是談天還是說地，嘉賓們都爭相發言，而且個個口若懸河，頭頭
是道，話匣子一打開就再也收不住，急得主持人頻頻作手勢要他們適時打住。法國人為什
麼這麼能"侃"呢？

法國有豐富的民族文化，歷史上曾產生過像迪卡爾、孟德斯鳩、伏爾泰、盧梭、狄德羅、
薩特這樣在世界人類文明史上佔有一席之地的大思想家和哲學家。耳濡目染，很多法國人
都不知不覺地沾上了幾分學究氣。再者，他們人人都在中學時代都有上哲學課和為應付考
試而"背哲學"（類似我們中國學生"背政治"）那樣的經歷。
在法國，哲學的地位與法語、數學和物理這樣的主課不相上下。法國普通中學的學生升入
高中以後就開始分科上課，根據個人的愛好和特長選擇文科、經濟科或者理工科。但是無
論是哪一科的學生，哲學都是必修課，文科的學生每週要上7個小時的哲學課，而經濟科
和理科的學生也分別要上4個和3個小時的哲學課。法國每年六月份舉行全國性的中學畢業
會考，相當於我國的普通高等院校入學考試，只要拿到中學畢業文憑就可以上大學。按十
九世紀以來形成的慣例，中學畢業會考的第一門也是考生們最怵的考試科目就是哲學。每
年大考之前，法國市場上雖然見不到"腦黃金"、"忘不了"之類的健腦補品，但書店裏各類
哲學參考書、哲學概念記憶卡片還是相當熱銷。近年來網際網路上也出現了不少面對高中
畢業生的網站，用多媒體和動態的方式輔導哲學，更受考生青睞。有一個自命為"我愛哲
學"的網站，出了這樣一個模擬考題﹕"一個巴掌會弄出什麼聲音來？"

按該網站的指導，考生見了這樣的題目，千萬別慌，更不能憑直覺回答"一個巴掌拍不響"
。先不妨引用古希臘哲學家蘇格拉底的話，老實承認"我知道我不知道"，然後把問題中的
幾個看似簡單的關鍵字如"一個"、"巴掌"、"聲音"等逐一分析一遍，從中發現玄機，再引
經據典，展開論述，至少寫上十幾頁紙。最後下結論時一般要有意閃爍其辭，切忌把話說
死﹕一個巴掌雖然拍不響，但在特定的情況下"此時無聲勝有聲"，自會有其深刻的內涵。
平時多做幾道這樣刁鑽古怪的題，到真上考場的時候就踏實多了。1999年法國中學畢業會
考的哲學考試包括這樣幾道題目﹕"哲學是否可以獨立於自然科學？""人的自由是否受勞
動的必要性所局限？""我們能否說服他人接受一件藝術品是美的？"

法國人為什麼要花這麼大的氣力學習哲學呢？根據法國教育部頒發的大綱，哲學課目的是
要"培養學生的批判性思維並建立理性分析座標以領悟時代的意義"。說的通俗一點，就是
要讓學生發現自我價值，學會對周圍司空見慣的現象說"不"，在未來的實際工作中養成創
造性的思考方式。另一方面，學得滿腹哲學經綸出口成章的法國人，如果平日裏沒有地方
發揮也著實難受。也許正是由於這個原因，"哲學咖啡館"在法國大行其道。所謂"哲學咖
啡館"就是街頭普通咖啡館，每週固定開闢專門的時間（一般不超過兩小時），聘請一至
兩位文化名流當主持人，組織咖啡館的客人探討哲學問題。經常組織哲學討論的咖啡館在
巴黎有三十多家，在法國全國有二百多家，其中最有名的是在巴黎第四區巴士底獄廣場的
"燈塔咖啡館"。這裏是"法國哲學咖啡館協會"的總部，定期出版"哲學咖啡館月刊"，報導
各地哲學咖啡館的活動情況。各個哲學咖啡館都有自己的特色，但在活動方式上又大致相
仿。每次參加討論的咖啡客從十幾人到幾十人不等，這裏面既有教師和大學生這樣的知識
份子，有來自企業的職員和工人，也有剛從菜市場出來的家庭主婦。每次討論開始之前，
主持人首先徵求參加者的意見，確定一個討論題目。題目可大可小，有虛有實，比如"我
們愉快嗎？"、"你認識自己嗎？"、"人們必須永遠說真話嗎？""寂靜是否是靈魂的音樂？
"等等。客人們你一言我一語，圍繞著選定的題目自由發表看法。主持人適時幽上一默或
者引用一句名言警句，起個穿針引線的作用。討論到興致勃勃之處，客人們往往不是叫一
杯咖啡，而是大聲招呼跑堂倌"夥計，拿紙筆來！"，以便記下稍縱即逝的思想火花。

也許有人會覺得法國人如此熱衷於哲學話題，活得未免有點太累。其實正相反，哲學的思
考使法國人對人生採取超然的態度，在快節奏的現代都市生活中保持平和的心境。正如一
位哲學咖啡館的參加者在討論關於"愉快"的題目時所言﹕"能在生活中當個重要的人固然
是愉快的，但是更重要的是當個愉快的人。"

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哲學家的搖籃──法國的哲學教育採訪報導◎何淑真〈人本教育
基金會教育中心副主任〉



　法國數學家巴斯卡（Pascal, Blaise,1623-1662﹞說：「人是一
根脆弱的蘆葦，但人又是一根會思考的蘆葦。」

　啟蒙時代以來，法國出現許多像巴斯卡這樣的大師級人物。像提
出「我思，故我在」的數學家笛卡爾、法學家孟德斯鳩、既是歷史學
家又是詩人的伏爾泰、愛彌爾的作者盧梭、提倡自由思想與無神論的
狄德羅、一直到近代存在主義的沙特…等等，這許許多多的文學家、
數學家、音樂家，常常也同時是哲學思想家，讓近代法國在哲學思想
上成果輝煌。

　這輝煌的過去奠定了法國近代人文教育的傳統。即使在考試中，
我們也可以看到哲學的影響力。

　法國的高中畢業會考，通常在６月中旬，簡稱bac (baccalaurea
t)。大學錄取是依據高中畢業考試成績。有的大學有自己的專門考試
，稱為concourse。

　法國的高三分文、理、經濟科。每科的作文考試都有三題，三題
中可以選一題作答。

兩年前法國高中畢業會考其中一科的作文題目是﹕

哲學是否可以獨立於自然科學？人的自由是否受勞動的必要性所侷
限？我們能否說服他人接受一件藝術品是美的？

去年的題目則是：

文科─一、「我是誰？」這個問題能否以一個確切的答案來回答？
二、能否說：「所有的權力都伴隨以暴力」？三、試分析休謨論「結
伴欲望和孤獨」一文的哲學價值。「『結伴』是人類最強烈的愿望，
而孤獨可能是最使人痛苦的懲罰。」

經濟科─一、什麼是公眾輿論能承受的真理？二、「給予的目的在
於獲得」，這是否是一切交流的原則？三、試分析尼采論「罪行與犯
罪」一文的哲學意義。作者在文中提出問題：輿論在了解了犯罪動機
和作案具體情況後，即能遺忘錯誤。這種現象是否有悖倫理原則？

理科─

一、能否將自由視為一種拒絕的權力？二、我們對現實的認識是否
受科學知識的侷限？三、試分析盧梭論「人類的幸福、不幸和社交性
」一文的哲學含義。盧梭說：「我們對同類的感情，更多產生於他們
的不幸而不是他們的歡樂。為共同利益聯繫在一起的基礎是利益，因
共處逆境團結在一起的基礎是感情。」

　這樣的考題，可不是空穴來風的。在法國，哲學的地位與法語、
數學和物理這些主課不相上下。根據法國教育部頒發的大綱，哲學課
的目的是要「培養學生的批判性思維，並建立理性分析座標以領悟時
代的意義」。

　法國普通中學的學生升入高中以後，就開始分科上課，根據個人
的愛好和專長選擇文科、經濟科或者理工科。但是無論是哪一科的學
生，上了三年級，哲學都是必修課，文科的學生每周要上7個小時的
哲學課，而經濟科和理科的學生也分別要上4個和3個小時的哲學課。

　平常老師們怎麼進行哲學教學呢？有的老師依照主題選文章，比
如以「真理」、「正義」、「美」這些主題，來讓學生作討論；也有
的老師選不同的哲學家來討論。每個老師的教學方法不同，怎麼進行
是老師決定的。

　法國教育當局為了避免填鴨式教育，不讓學生為了應付考試死背
大綱，所以高中會考的題目一向都很靈活，不會出一些瑣碎的問題。
這些考題沒有一定的標準答案，甚至連哲學家之間也沒有共識。

　曾經有個非常有名的例子：在 1992 年前後，考題中有一題只有
「風險（le risque）」兩個字。結果，有一位學生的回答是：「就
像這樣！」在法文中，只有三個字（Cest comme ca！）。

　這位考生的確是冒著極大的風險這麼作答，這可能是深思熟慮後
的回答，也可能是耍賴的開玩笑，我們無法判定，但結果是：這名考
生得了十八分（相當於台灣的90分）！

看來，閱卷老師是願意欣賞的。

　全世界大概就是法國在高中開始，就實施哲學課程。法國內部曾
經有反彈的聲浪，理由是-這樣作太菁英教育了，不是每個人都能瞭
解深奧複雜的哲學理論。

　1990年代前後，哲學課程瀕臨廢除的邊緣。以德希達（Jacques
Derrida）（註）為首的一群哲學家，認為「其實不是哲學課程太難
，也不是一般人不懂，是不會教的問題，也就是說，問題出在教學方
法上。」他們認為，高中哲學課是「不會教」的問題，而不是「太難
、不好懂」的緣故。當時，他們為了證明這件事，這群哲學家親自到
高中教哲學，並拍成錄影帶，公開放映！

　結果，事實證明，真是那些中學的哲學教師不會教哲學，而不是
哲學思辯只屬於某一小群菁英。後來，高中哲學課程還是被保留下來
。

　哲學課程能夠產生的具體影響是什麼？

　去過法國的朋友會知道，「哲學咖啡館」在法國大行其道。

　有些街頭普通咖啡館，每週固定開闢專門的時間（一般不超過兩
小時），聘請一兩位主持人，組織咖啡館的客人探討哲學問題。經常
組織哲學討論的咖啡館在巴黎有三十多家，在法國全國有二百多家。

　其中最有名的是在巴黎第四區巴士底獄廣場的「燈塔咖啡館」。
這裏是「法國哲學咖啡館協會」的總部，這裡定期出版《哲學咖啡館
月刊》，報導各地哲學咖啡館的活動情況。每個哲學咖啡館都有自己
的特色，每次參加討論的咖啡客從十幾人到幾十人不等，這裏面既有
教師和大學生這樣的知識份子，有來自企業的職員和工人，也有剛從
菜市場出來的家庭主婦。

　通常討論開始之前，主持人首先徵求參加者的意見，確定一個討
論題目。題目可大可小，有虛有實，比如「我們愉快嗎？」、「你認
識自己嗎？」、「人們必須永遠說真話嗎？」「寂靜是否是靈魂的音
樂？」等等。

　客人們你一言我一語，圍繞著選定的題目自由發表看法。主持人
適時幽上一默，或者引用一句名言警句，起個穿針引線的作用。討論
到興致勃勃的時候，客人們往往不是叫一杯咖啡，而是大聲招呼服務
生「夥計，拿紙筆來！」，以便記下稍縱即逝的思想火花。

　也許有人會覺得法國人如此熱衷於哲學，活得會不會太累？其實
，正如一位哲學咖啡館的參加者在討論關於「愉快」的題目時所說的
﹕「能在生活中當個重要的人固然是愉快的，但是更重要的是當個愉
快的人。」

註：德希達，解構主義大師，在1967起發表了「言語和現象」、「
書寫語學」、「寫作與差異」幾篇論文，奠定了解構哲學的方向。

資料來源：1、人民網站翟華「法國人人都是哲學家」、遠流博識
網聊齋討論版。2、感謝成功大學外文系教授陳健宏、台灣留法學生
小威、法國朋友Florance，提供的寶貴意見。


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◆ From: 140.112.109.206

推 FiveBigWolve:Gosh!!Did u really read through that??!! 61.229.118.109 08/05