深 焙 咖啡致癌、深焙咖啡手沖、深培咖啡壞處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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生咖啡豆經過加熱烘培，會含有丙烯醯胺 ... 丙烯醯胺是一種化學物質，世界衛生組織目前把丙烯醯胺列為第二級致癌物（2A致癌物），丙烯醯胺是由「還原糖」例如葡萄糖、果糖等 ...
深 焙 咖啡致癌在咖啡裡的「丙烯醯胺」會致癌？依豆種及沖泡法大不同的討論與評價
也可以從這張圖看到，淺焙咖啡的丙烯醯胺含量高於中焙和深焙，而烘焙對於丙烯醯胺的問題留於後面繼續說明！ (圖/好食課提供).
深 焙 咖啡致癌在喝咖啡會致癌？營養師：選對咖啡豆、少「煮」咖啡安啦！的討論與評價
有研究中指出，丙烯醯胺約在烘焙開始的1分鐘生成量最多，這也代表丙烯醯胺在「淺焙」豆的含量，會高於中焙與深焙的咖啡豆。
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深 焙 咖啡致癌在新聞深一度／咖啡恐致癌！高溫釋出赭趜毒素專家說這樣防| 生活的討論與評價
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深 焙 咖啡致癌在【咖啡致癌物】咖啡豆220°C烘焙含較少丙烯酰胺營養師拆解即 ...的討論與評價
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2022年6月24日 — 深焙咖啡會致癌嗎- 話說焦化是一級致癌，那深焙咖啡會致癌嗎，超商星巴克都深焙會不會致癌啊…(就愛咖啡香第1頁)