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打開一看，真的是EK43，而且是我喜歡的咖啡刀盤。 一台磨豆機搞這麼大一隻，這年頭做咖啡會不會太誇張呀？就好像是春麗 ...
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如果這些聽起來會操作困難，有一個解決方式：Mahlkonig Peak磨豆機，結合了EK43風格的刀盤、顆粒大小分配、以及K30磨豆機可以立即研磨的特性。缺點是期望售價高（與英國 ...
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不過看到砸魚大說的刀盤平行度這點應該也需要試看看 淺焙豆啊，EK調到1，拋鍋+WDT ... 據說turkish burrs磨出來的會比較偏向傳統義式磨豆機.
ek43磨豆機刀盤在Mahlkönig EK43 / EK43S 磨豆機 - 大昌華嘉餐飲設備的討論與評價
受到各大咖啡比賽的指定選用，Mahlkönig 磨豆機是主打結合美學、功能的高品質設計的專業營業等級咖啡磨 ... 磨豆機耐用度高：刀盤使用鑄鋼材質，比一般工具鋼耐用2倍。