南義咖啡豆、南義咖啡豆、北歐咖啡豆在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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嚴選亞洲產區為主調，搭配中南美洲咖啡，適宜中深度烘焙咖啡，讓義式烘焙創造出無酸度、但有濃郁風味的醇厚口感，回甘強烈而順口，充滿深度的豐富感受躍然味蕾。

北義的香味及口感較明確，烘培度較淺，但不容易控制品質的穩定度，程度不夠的作出來的espresso會偏酸；南義的濃苦位較重，烘培度較深，相對而言比較好煮， ...

這支南義質感相當地完美協調，味道完美圓潤，加上一絲絲的煙勳味，更強調了它的深鬱及神秘精緻深度，甘甜濃滑、高濃稠度，風味香醇，帶有豐厚的咖啡油脂，口味香醇回甘， ...

南義式烘焙南義式烘焙是espresso豆中最深的一個烘焙階段，在這類的espresso中，苦味/碳味是主要的風味，蓋過大多數的甜味及產區風味特性，在南義的拿坡里 ...

High Tea 經典咖啡豆(南義風味). NT$413. 風味較厚實、濃郁且滑口有焦糖般的甘甜餘韻帶堅果味口味較濃郁. 更多優惠請點選→團購10袋組. 購買此商品即可獲得12 High Tea ...

任何烘焙度的任何品種的咖啡豆都可以用來製作濃縮咖啡。因為在義大利南部屬較貧窮地區，南方人們通常使用的豆子會較差，也因此會作比較深烘焙，將豆子烘焙 ...

北義的烘培度較淺，但品質的穩定度較難控制，較容易顯出酸質而無法達到平衡，相較於北義，南義比較醇厚一些，烘培度較深。而穎可達獨家的南義配方製 ...

義式咖啡豆(南義)風格濃郁低沉，一絲絲苦味引領甘甜香醇，豐厚的咖啡油脂適合搭配鮮奶製成卡布奇諾或者拿鐵.

Salerno 薩雷諾南義風味精品咖啡豆(一磅/包). NT$525. 口感滑順渾厚明亮且甜美芬芳，層次感很豐富餘韻綿長且富濃郁巧克力氣息。加入鮮奶調和拿鐵風味更佳。