咖啡比例表、咖啡萃取比例、義式咖啡比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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卡布奇諾與拿鐵咖啡的差別在於調配比例，濃縮咖啡Espresso、鮮奶與奶泡各為1：1：1，首先倒入濃縮咖啡，熱牛奶，最後鋪上一層厚重的奶泡，再灑上肉桂粉、 ...

一次了解18種咖啡飲品種類，起源、做法與比例[圖文詳解] · 美式咖啡Americano · 義式濃縮咖啡Espresso · 拿鐵咖啡Caffè latte · 歐蕾咖啡Caffe Au Lait · 白咖啡Flat White · 卡 ...

看有些專業的大大說10g的咖啡粉要加180ml的水如果杯子360ml左右水 ... 去沖煮再依照個人習慣的濃淡去調整比例所以350ml要滿,應該是35克粉量下去沖煮

以250c.c.咖啡杯為準，加入約45～50c.c.的espresso後，牛奶與奶泡最佳比例約為3：1，即加入約150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡，喝起來較為順口。請繼續往下 ...

我們都知道比例是沖咖啡的一個重要的參數，是控制咖啡的萃取率與濃度的一個重要手段。所以會引起大家的重視，在後台的留言中，也經常看到朋友們諮詢 ...

沖一杯咖啡，其實一點都不困難，關鍵技巧就在掌握好咖啡顆粒大小一致、水溫在88～96之間，以及水粉比例。之後，只要不停練習注水技巧即可。

粉水比指的是咖啡粉和沖煮用水的比例，它影響的是咖啡濃淡，經過金杯萃取理論測試得出的結果，一般推薦1：10、1：13、1：15、1：16這四個，我沖泡咖啡 ...

每家咖啡廳製作瑪奇朵所使用的牛奶與濃縮咖啡比例各有不同，以標準的瑪奇朵來說，就是一杯濃縮咖啡表面漂浮著約一茶匙的奶泡。瑪奇朵的做法. 一樣是濃縮 ...

例如使用20克的咖啡粉，套用1:14比例，那麼就需要280克的水；使用1:16的比例，那就要320克的水，其他參數不變水量增加的情況下，萃取出來的咖啡會較清淡。