咖啡油脂好不好、黑咖啡油脂、咖啡油脂熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2007年一篇研究綜合了13篇文獻做分析，以9千多位心臟病患者與2萬多名控制組的統合分析來看，似乎每天喝超過4－5杯的咖啡對心臟血管不好，但同篇研究中若分析另10篇共40萬 ...

告诉你们一个小秘密，其实我们喝的咖啡里是有油脂成分在里面的！ “什么？！我的咖啡里居然有油？！”看到这儿的你内心0S是不是这样的？但其实咖啡油脂 ...

不少人習慣早上都要喝杯咖啡，一天才算是正式開始，但過去專家已發現雖然喝咖啡好處多，但因為含有咖啡油脂，當中的雙類、化合物咖啡醇會使血液中的三 ...

舉例來說，咖啡油脂部分含有「咖啡醇」（Cafestol）成分，這種成分會增加體內「壞膽固醇」（低密度脂蛋白-LDL）濃度，如果使用咖啡濾紙，就能過濾掉 ...

增加膽固醇：咖啡豆裡含有咖啡油醇（cafesterol）這種化合物，會增加人體的膽固醇，尤其對女性的影響特別大。一般的咖啡如果直接用機器煮而沒有使用 ...

千萬不要把它和奶油搞混了（因為拼寫檢查會把crema 修改為cream），這些咖啡表面金黃色的泡沫是決定這杯咖啡是否好喝的關鍵。 20201216_041333469_iOS.

好的咖啡豆，因為上面有胚芽，所以存放時會釋放出油質。現磨後熱泡，上面會出現浮出一層厚厚的油質，稱為crema。這個crema 能告訴我們到底咖啡豆新不新鮮，也能透露出 ...

咖啡油脂越多越好嗎？俗話說：「物極必反」，對於咖啡來說也是一樣的。過多的咖啡油脂影響著咖啡的風味和我們的健康。

健康層面上，我們並不需要去計較於濾紙的比較健康，其他的比較不健康這類的話。咖啡油，其實沒什麼不好的。應該要注意的是如何使用它進化一杯咖啡的風味 ...

品質好的咖啡，應該有一層豐厚、漂亮的油脂（Crema），即便喝到最後一口，都還有細緻的油脂殘留在杯中)◎ 咖啡杯底沒油脂殘留？要小心！咖啡豆一旦受.