咖啡油脂好處、黑咖啡加牛奶、咖啡油脂成分在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不少人習慣早上都要喝杯咖啡，一天才算是正式開始，但過去專家已發現雖然喝咖啡好處多，但因為含有咖啡油脂，當中的雙類、化合物咖啡醇會使血液中的三 ...

喝咖啡雖然好處多多，但也有不利健康之處，就是導致血脂上升。主要原因是咖啡含有咖啡油脂，當中的雙類（diterpenes）化合物咖啡醇（cafestol）和咖啡 ...

1.增加膽固醇：咖啡豆裡含有咖啡油醇（cafesterol）這種化合物，會增加人體的膽固醇，尤其對女性的影響特別大。一般的咖啡如果直接用機器煮而沒有使用濾紙 ...

美國營養學家德蕾兒（Lisa Drayer）也指出，「未過濾的咖啡含有更高的咖啡醇及咖啡豆醇，這兩種化學物質會漂浮在咖啡的油滴中，也會出現在沉積中。」德蕾 ...

影片中講述，咖啡的咖啡油醇會導致血膽固醇值變高，但若先經濾紙過濾，便能將大部份咖啡油醇去除、降低危害，相對來說，如果是喝了未經濾紙所萃取的超商咖啡，其內就會 ...

告诉你们一个小秘密，其实我们喝的咖啡里是有油脂成分在里面的！ “什么？！我的咖啡里居然有油？！”看到这儿的你内心0S是不是这样的？但其实咖啡油脂 ...

喝咖啡有百利，但也有「一害」，就是「咖啡油醇」，也就是咖啡的油脂，可能會影響血膽固醇。不過有新的調查發現，只要喝「過濾過」的咖啡，不但不會 ...

一位讀者寄來電郵，內容是：(早安)！以前咖啡多是用煮的，現在為何改成用濾紙沖咖啡，轉傳以下訊息給若有喝咖啡的朋友：這個三分鐘的影片.

儘管咖啡油脂對風味好處多多，但絕非多多益善，如果你願意，可以單獨舔一口意式濃縮上層的Crema，你會發現雖然有飽滿的香氣，但也有相當的澀感。