手沖咖啡隔天喝、黑咖啡常溫、手沖咖啡隔夜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這篇想要分享的是一杯沖煮好的咖啡可以保存多久，如果您想要了解咖啡豆如何保存，請參考另一篇文章咖啡豆到底要不要放冰箱保存？

冰滴的通常要放2天以上.風味才夠. 最多一週內就該喝掉.不然水會變質的.

隔夜咖啡雖然不會產生致癌物，但是如果沒加糖的黑咖啡，放進冰箱冷藏後隔天早上再喝，咖啡的風味不但會遭到破壞，味道亦會變得不新鮮。而糖是細菌最愛的東西，就算把 ...

很多人都不知道咖啡有個危機-赭麴毒素A（Ochratoxin A）這是一種原生的病菌， ... 過去一開始只是為了省錢，或是喝一些新奇口味的咖啡，常常自己買豆子或粉回來手沖。

但關於隔夜食物的討論也隨之展開,除了隔夜飯,隔夜了的咖啡、茶、滋補湯水再飲, ... 廖女士也愛喝手磨咖啡,但是她總覺得咖啡粉沖一次就扔太浪費了, ...

咖啡沒喝完直接放冰箱保存，隔天早上繼續飲用，可以嗎？營養師表示，若是咖啡有加糖或牛奶，沒有馬上喝完變成隔夜咖啡，會有牛奶變質問題，而糖是細菌 ...

咖啡生活：隔夜咖啡能喝嗎？咖啡生活：上班族常喝咖啡，有時太忙沒喝完，乾脆放進冰箱，隔天早上繼續喝… ... 大溪老街咖啡 · #手沖單品咖啡

▸冰滴咖啡：冰滴咖啡是以冷水或冰塊融化後的水滴，緩緩滴入咖啡粉萃取出咖啡液，冰滴咖啡的風味細膩，還可將冰滴咖啡冷藏數天熟成，讓香氣更加有層次。

我習慣煮好咖啡放入冰箱想喝時加點牛奶在喝有時會喝個1.2天才喝完這樣可以嗎? ... 隔天我就有冰冰的咖啡喝囉！ ... 自己磨豆,製作手沖咖啡.

9 个回答. 李心悦. 咖啡师/手冲 ...