星空蛋糕、日京屋、翻轉甜點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鏡面蛋糕訂購 · 聖誕限定款（12月開始提供、口味可選、不可寫字） · 白理石-愛心 · 紫醉金迷-幾何愛心 · 玫瑰石 · 經典海洋-愛心 · 迷霧彩虹 · 粉琉璃-愛心 · 紫醉金迷.

店內提供多款賣相精緻的蛋糕，其中以這款星空鏡面蛋糕最為人氣，深藍色的蛋糕上有「點點星辰」，賣相超夢幻，令人捨不得食落肚！

星空鏡面蛋糕是以抹面手法抹出線條的層次效果，每顆星球都是獨一無二的紋路。如鏡的晶亮表面上點綴三顆仿若地球儀的星球，讓蛋糕更顯得有立體感，也 ...

幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕，雖然價錢貴了點，但一方面是孩子要求，而另一方面是我看了也忍不住讚嘆，怎麼這麼美啊！或許是受到刺激， ...

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星空蛋糕製作首先，準備食材：白糖，葡萄糖，白色巧克力，純牛奶，食用白色素，吉利丁片，慕斯蛋糕，奶油。

“星空蛋糕我参照了很多版本，也制作了不下数次，汇总一些优势的方子和失败的做法，它分为三部分，蛋糕体-慕斯馅-星空巧克力装饰，做法比起我之前做的蛋糕多了一个淋面 ...

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