瘋狂咖啡師amis、頂級咖啡師、amis攪拌法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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所以這次特別邀請Amis 加入這堂課程，. 解說攪拌法的原理與手法，. 讓大家在學習我教授的手沖咖啡知識後，. 可以再應用到一個有趣的沖煮方式「攪拌 ...

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明天Lift咖啡日溫暖的吧台享受外面買不到的咖啡豆與 ... Amis專業咖啡課六月開跑這次課程假日班小班制眾所 ... 哲綸Lun ｜拉花課程教學｜拿鐵藝術latteart.

最近研究了一下搅拌法，搅拌法看似神秘，其实很常见的一种冲煮手法，搅拌适用于浅焙香气足的咖啡豆。搅拌法有几个重点，搅拌只为萃取前段， ...

【刘哥的冲煮交流vlog】 Amis 的“高浓度，低萃取”这一理论是否好实现？我来说说我的看法 ... 咖啡教学 3 | 如何更专业的去品鉴咖啡. 2800播放· 12条评论.

近幾個月來攪拌法開始爆發式的紅起來，其實攪拌法是自12年Matt Perger於WBrC世界沖煮大賽使用並獲得冠軍後帶領出來的風潮。但個人嘗試後單純以模仿的 ...

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剛拿到咖啡豆時，不知該如何沖煮咖啡嗎？或你是否曾從咖啡館買了豆子回來，卻怎麼樣都沖不出店裡喝到的味道？以下將介紹六種常用的手沖咖啡注水技巧， ...

休息好一陣子的Amis老師這個月11/18、11/25下午在小後苑大直店舉型期待已久的咖啡日喜歡咖啡或是喜歡Amis老師的好朋友記得空下時間來，來一場威士忌日料咖啡的邂逅。