百香 果 水洗、饕選咖啡、胡元正 咖啡在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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哥倫比亞薇拉省蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園紫卡杜拉百香果特殊發酵水洗處理. Colombia Huila Finca Monteblanco Rodrigo Sanchez Purple Caturra Passion Fruit Washed.
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哥倫比亞蒙大布蘭蔻莊園百香果水洗處理法| Colombia Finca Monteblanco Passion Fruit Washed. NT$ 700 NT$ 700. 優惠.
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Colombia Huila Monteblanco Purple Caturra(W) 哥倫比亞薇拉蒙大布蘭蔻紫卡杜拉百香果水洗660元/200g百香果、紅葡萄、荔枝、草莓、乳酸.
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這個處理法是先和水洗一樣去除雜質、果皮、果肉,但不使用微生物去除果膠層,而是 ... 之所以會稱作百香蜜處理是因為能夠賦予咖啡豆濃厚的熱帶水果風味,其中百香果是 ...