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臥龍 養 豆在Wolong Coffee Studio臥龍咖啡工作室 - Facebook的討論與評價

所以說,「養豆/醒豆」其實並不是在等豆子自己變出更多風味,而是在等豆子裡的二氧化碳氣體排放到較緩和、較利於溶解作用進行的程度,再開始萃取咖啡豆內的風味成分。

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WolongCoffeeStudio臥龍咖啡工作室. 為您專屬用心的咖啡豆.只想賣你會買的咖啡豆. 公告: 目前我們在高雄的工作室為. 高雄市三民區慶雲街117號,. 平常開放時間為.

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【臥龍咖啡工作室】【臥龍特選】超值一磅咖啡豆專區#超值綜合咖啡豆#義式配方#低咖啡因#巴西#曼特寧#曼巴#衣索比亞. 已售出3.9萬. $330. 23年【1月2版】【臥龍咖啡 ...

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    咖啡越新鮮越好…對吧?這個說法其實不完全對。 雖然沒有人想喝過期的老豆,但烘焙好的咖啡豆直接沖煮,其風味一定會讓你失望,因為咖啡這時仍在大量排氣的狀態。

    臥龍 養 豆在老竹買咖啡豆:臥龍咖啡「尼加拉瓜水洗」中焙 - Potato Media的討論與評價

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    臥龍 養 豆在養豆的方式: 為何要養咖啡豆?醒豆後更好喝 - 咖啡獵人的討論與評價

    許多咖啡初學者都聽過要養豆,保存需要使用單向氣閥袋或是單向氣閥罐所盛裝,確實經過這些步驟會讓咖啡豆的風味更好,因為種種的因素以及不同國家、 ...

    臥龍 養 豆在網路咖啡豆推薦清單 - Cafe Nomad的討論與評價

    從Excel 清單轉錄留言:精品豆必淺焙,內外差很大,甜。配方超好喝 ... Wolong Coffee Studio臥龍咖啡工作室 ... 買過很多次,養豆需要2個禮拜左右,出貨速度快。

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    scorpioliu: 字愈小愈淺,建議養豆3週04/03 12:01. 推lishiter: 目前買過版上推薦的臥龍,kakalove都覺得物有所值04/03 12:14.

    臥龍 養 豆在[其它] 問高雄烘豆推薦,希望風味衰退慢的的討論與評價

    我不喜歡一打開來爆發力很強,但後面衰退很快的那種烘豆法的豆子我反而喜歡很細膩緩慢變化的感覺但, ... 25 F →andy3020: 高雄推臥龍,大概養一兩個禮拜,品質也不錯。

    臥龍 養 豆在臥龍咖啡的討論與評價

    原來這款咖啡豆源自非洲衣索匹亞西南部,1963年由Don Pachi 【臥龍咖啡 ... 不容易喝到總之先收進口袋名單這是我們常被問到的問題養豆到底要養多久?

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