Espresso 即溶咖啡粉、咖啡粉比例、濃縮咖啡粉即溶在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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4.抓對黃金比例：全日本咖啡協會建議掌握黃金比例「每1小茶匙咖啡粉，加入140～150cc的熱水」。當然喜歡喝淡或濃一點的酸們，可以依照口味稍加調整。 5.小 ...

很多人沖泡即溶咖啡時，會隨意倒取咖啡粉再憑感覺加熱水，不過岩崎泰三表示，咖啡粉與水量的用法不同，喝起來的味道就會完全不一樣。最佳的黃金比例是 ...

2021年7月28日 — 即溶咖啡的感覺向來給人一種隨意的感覺，主要目的是攝取咖啡因而已，熱水跟咖啡粉沒有一定的比例，只需調至自己喜歡的濃度便可。事實上即溶咖啡也可以 ...

這是即溶式咖啡吧! 0. 引言; 留言.

水溫約在95℃左右。 ◇ 稍微涼一點後再放奶精。 • 水燒滾後從火源上移開，讓溫度下降。

避免選用可直接用冰水或冰牛奶沖泡的那種即溶式咖啡，因為那顆粒太小，炒過後（下個步驟會說明）容易有焦味，香味也容易流失，請您選擇一般的顆粒較大 ...

岩崎泰三建議記著此黃金比例：每2克咖啡粉，要沖130mL熱水。不能隨意倒粉量，否則咖啡粉難以完全溶化，令咖啡殘留粗糙感。 2. 用剛煮沸的熱水來沖 ...

因為我們準備的杯子大約360ml，所以使用了大約4g 的即溶咖啡粉，比例其實沒有固定，主要還是看你喜歡喝濃一點還是淡一點的咖啡再自己調整即可。

你需要研磨咖啡豆並沖煮（通常會使用濾材過濾），沖完後再將咖啡渣丟棄。這些沖煮過程深深吸引了許多咖啡愛好者，這些人可以實驗不同沖煮法、不同的粉水比、水溫 ...

沖一杯咖啡，其實一點都不困難，關鍵技巧就在掌握好咖啡顆粒大小一致、水溫在88～96之間，以及水粉比例。之後，只要不停練習注水技巧即可。取一勺咖啡豆 ...