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小弟不才，開始接觸咖啡約3個月，也是第一次在PTT發文，目前專注於手沖。 沖的豆子大多為淺焙與淺中焙，一次沖約200ml~300ml，一天沖2~3次。
Giaretti 手 沖 壺 PTT在[單品] 手沖的手法討論- 看板Coffee | PTT美食旅遊區的討論與評價
悶蒸不會澎我因為在等手搖磨豆機，因此買豆子先請店家磨，不過都有放密封罐內一開始悶蒸粉層還會澎，最近 ... 見得是手沖壺口徑的問題，先用順手的器材把沖煮穩定度練.
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如果是Kalita Wave Pot vs. Hario 雲朵壺各位會傾向於推薦哪一把? 我想女生應該會比較愛wave吧?! ... 請問photoless兄推薦哪一把? 我本來也真的很想推薦她買 ...
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手沖 咖啡主要要考量的器具就是鵝頸細口壺，通常與手沖濾杯搭配使用，像是Melitta、Hario V60、Chemex、Kalita Wave等。雖然手沖壺的設計差異不像是濾杯或磨豆機這麼大，但 ...
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